如果说也有流行趋势，那么食物中也有热门食材。现在韩国食材中最受人们欢迎的当 然是鸡胸肉。脂肪含量低蛋白质丰富，为了达成均衡的效果，深受人士们的喜爱。下面就 向您介绍一款以鸡胸肉为材料的菜谱，制作简单，爽口美味。
沁入鼻间的清爽美味鸡胸冷盘
材料：鸡胸肉1块、黄瓜1伦根、胡萝卜1/3根、红辣椒1个、芥末1大勺、食醋2大勺、低聚糖1大勺 、盐1/4小勺
1、用小火将鸡胸肉煮熟并滤去水分。
2、将黄瓜、胡萝卜、红辣椒切长丝。
3、在碗中将芥末、食醋、低聚糖、盐放在一起搅拌均匀，制成芥末调味汁。
4、在盘中将鸡胸肉和切好的蔬菜摆放整齐，将芥末调味汁浇上食用即可。
TIP：若是不喜欢芥末的浓烈味道，可以用酸甜的柠檬调味汁代替。将3大勺柠檬汁和1/2勺低聚糖 均匀搅拌在一起即可！