不少人认为，吃素可长寿，吃荤易致血脂高，有碍健康。其实，吃素和吃荤各有千秋，如肉类的蛋白质都是优质的，比植物蛋白质好；而素食中的不饱合脂肪酸、维生素和粗纤维多，对身体有益。所以素荤应当搭配吃，方能以长补短，营养均衡。
那么这些健康的饮食习惯，你就必须学习一下了，具体如下：
1、维持理想体重
2、不可吃夜宵
3、晚餐减量减食
4、平常不吃甜点零食
5、避免高压力食物
6、多摄取高纤维食物
7、减少盐分、人工添加剂
8、避免腌、烤、炸、熏的烹调法
9、避免碳酸饮料
10、减少乳类制品、肉类及酸性食物的摄取
不论是素食或荤素皆吃的人，每天的钙质摄取量都不足，不过素食者明显摄取了较多的铁质，维他命a与纤维质，这些健康的饮食习惯你养成了吗？