立秋过后，就渐渐进入了初秋时节，那么初秋养生吃什么呢？初秋养生的食物有哪些呢？下面就来了解一下适合初秋养生吃的四大食物，这个秋天让你吃出美丽，吃出健康。
1、补：山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有的功效。中医也认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。
吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
2、果：花生
花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍;含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。营养价值可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
吃法：新鲜花生连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且花生壳和内层红衣有很好的保健作用。
3、肉：墨鱼
墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品，初秋时节暑热未散，鲜美的墨鱼很适合此时食用
吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌、做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。
4、菜：莲藕
秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、止渴、清心的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对便秘、促使有害物质排出十分有益。
吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
秋天是一个非常适合养生的季节，想要秋季养生就吃上面的事物吧，保证让你吃出健康，身体倍棒。