俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,冬令进补在我国历史悠久。古人认为,冬季是“生机潜伏、阳气内藏”的季节,是保养、积蓄能量的好时机,应讲究“养藏之道”,适时进补,更好地发挥食材、药材的作用,提高机体的抗病能力。那么冬至吃什么比较好?冬至养生需要注意什么?小编来告诉你!
冬至养生吃什么比较好?
1、羊肉
冬天有两次吃羊肉的大日子,一为立冬,一为冬至。羊肉中丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物和钙、铁、磷等营养成分,有着益肾养肝、御寒祛湿的功效。因而苏州人坚信,一碗羊汤带来的温暖,足以抵挡一冬的严寒。
2、汤圆
冬至吃汤圆,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”。汤圆的皮就是糯米粉制成,糯米粉白色,可养肺,适合“白色养肺”的五色进补。
3、饺子
冬至吃饺子,面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅,这些菜均偏温热性,对人体能起到一定的温阳作用。
冬至养生需要注意什么?
1、起居有常
在起居上,应早睡晚起,等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服,避免不必要的户外活动,防止阳气过度的消耗。冬至时节不宜进行高强度的体育锻炼,避免损伤阳气。可选择进行太极拳、八段锦等动静结合的运动。
2、及时添加衣物
冬日寒潮多,气温变化大,因此冬季要合理穿衣,注意增减。同时应随气候变化而增减,在活动前或进入有暖气房间时应脱去外衣。
3、多补充维生素
冬季进补千万不能够忘记了补充足够的身体所需要的维生素。寒冷的天气对于各种维生素的消耗大大增加,如果没有及时的补充,那么身体很容易出现维生素缺乏的情况,这就会伴随出各种疾病,例如患有佝偻病、呼吸道感染、皮肤干燥以及口角炎等等情况。
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