人们在形容自己变老的时候，常爱说的一句话，就是老胳膊老腿，已经不中用了。
那什么是老胳膊老腿呢?其实人衰老的过程，就是身体在变硬的过程。
如果你身边有一个婴儿，一个2-3岁的小孩，你抱抱他，会有什么感觉?他身体一定是软软的。而且实际上，孩子比我们成年人更抗冻。为什么呢?孩子是纯阳之体，气血通畅，生命力非常旺盛。所以，我们经常爱说，傻小子睡凉炕，全凭火力壮。这火力，就是指咱的生命之火。
但是现在我们很多的成年人，老年人，身体开始一天天变硬。特别表现在我们的手脚和四肢，还有肚子上，是越来越硬。如果我们没有体会，我们就是捏一下婴儿的脚和手，看看是不是很柔软，然后，我们再按压一下自己的足底，捏一下自己的腿和胳膊，按压一下自己的肚皮，看看是不是很硬，是不是捏着感觉很痛很痛的，如果是，那就说明我们身体在变硬。
这个变硬的过程是一个渐变的过程，就像温水煮青蛙，当你发现的时候，已经晚了。也许你会说，你长大了，身体自然变会变硬了，其实，这个只说对了一半。应该变硬的部分是人体的肌肉，变得结实而富有弹性;而不应该变硬的部分，是体内的垃圾，这部分垃圾，以脂肪的形式存在于我们的体内。我们的四肢和腰腹部。
事实上，等我们老了，应该变硬的部分，也就是肌肉，开始变软了;相反，不该变硬的部分，也就是脂肪，开始变硬了，于是，我们的身体开始发福变形，陡显老态的样子。有人的岁数不大，但肚子像怀了7个月似的，按上去硬绑绑的。此时的我们，已经失去了往日的活力。可有人要问了，为什么人身体变硬，就说明在衰老呢?
身体为何会变硬
前文我们已经说了，变硬的过程，就是身体衰老的过程。为什么这么说呢?
先来说说肝：身体变硬，首先体现在我们的筋拉不开了，也就是说我们小时候，可以劈叉，可以下腰，到老了，这些动作就做不出来了。而中医里，肝主筋，换言之，我们肝血不足以滋养我们的筋，也就是血不养筋了，
再来看看我们的肌肉。如果我们捏一下小婴儿的肉，一定是软软的，他们不会感觉到痛，相反，现在很多的年青人，你轻轻捏一下他的后背，他的大腿和胳膊，会痛的大叫。中医认为，通则不痛，痛则不通。我们之所以感觉肉痛，主要是我们的脾运化失常。
在中医里脾主运化，主肌肉。所以，当脾运化失常的时候，就会将很多的垃圾沉积在我们的肌肉组织之间，以此堵塞了我们的经络，造成气血流通不畅。而脂肪，是最容易存放这些垃圾的，所以，绝大部分没有被身体代谢掉的垃圾，以脂肪的形式堆积起来，慢慢的，人体就发胖了。因此，确切地说，现代人发胖，绝大部分不是真正的因为脂肪过多，而是因为体内的垃圾过多，而体内的这些垃圾的形成，与我们日常生活中，进食大量的垃圾食品有关。因为垃圾食品中，有很多的添加剂，这些非天然的东西，我们的身体是无法完全将其代谢干净的，因此，日积月累就会沉积下来，就像我们平常的院子，清扫过后，会将垃圾扫到一个角落里，如果来不及清理掉，时间长了，垃圾外面就会开成一个硬壳。同样，我们自己的身体变硬也是这个道理。