立冬过后,天气明显变冷,人们会感到寒气的威力,寒风吹来全身凉飕飕的。此时,养生是调理身体的一种方式。那么,冬季养生食谱有哪些呢?在这寒冷的冬季,希望下面的这些食物能够温暖到你的心,我们一起来看下。
冬季养生食谱有哪些?
1、大白菜
大白菜性温味甘,入脾胃经,有温胃、驱寒防风的作用。对于胃部冷痛、腹部怕凉、小腹疼痛、排便不畅有非常好的改善作用。
2、香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、40多种酶及脂肪酸、麦角甾醇及香菇多糖等多种有益成分,能增强细胞免疫能力,有效抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高。
3、大葱
大葱味辛,性温,具有发汗解表、温中祛寒的作用。主要用于外感风寒、发热寒战、头痛鼻塞、咳嗽、咳白痰、胸闷气短等呼吸道症状。
4、生姜
生姜性热,味辛。在中医药学里具有温暖、发汗、止呕、止咳、、温肺等功效。
5、山羊肉
山羊肉是牛科动物青羊的肉,补虚助阳。性热、入脾肾经,有助阳、强腰健骨的作用。
6、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的易消化蛋白质、维生素B2、钙、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是的品鲈鱼季节。
7、鲫鱼
鲫鱼性温,味甘,能补脾、温中下气、利水消肿、通乳。鲫鱼含不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于和降血脂,使人。
8、小米
小米性平偏温,味甘,甘味色黄入脾,营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。可入药,有清热、清渴、滋阴、补脾肾和肠胃,小儿脾虚泄泻,老人气虚乏力,产妇产后补养。
9、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余,它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,磷脂、大豆黄酮、生物素,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠的功能。
总结:
好了,冬季养生食谱就为你介绍这么多,初冬时节是很多病症的高发期,这个时候要多吃一些养身温顺的食物,不宜多吃麻辣类的火锅,以上介绍的食物,您和您的家人都要多吃哦!