把握“三春”不同处,“春分”养生粥食保健来啦!

2021/4/13 5588.TV美妆百科

春风不仅是送暖,一些病原微生物也会在此时“复苏”随风而来,乘机侵入。气象医学的研究表明,四季养生保健,不仅要注意“天时”,在春天,还须把握“三春”各不同。

早春

早春乍冷乍热,冬寒常会“复辟”,风邪开始肆虐,易致人生病,故要加强保暖,并注意防风,“春捂”过“倒春寒”。对于一些血管壁弹性减退、血管舒缩功能降低的老年人和高血压患者来讲,春寒可致脑血管痉挛,诱发中风,须加强防范,当出现中风先兆时,应及时就医。入春之后,伴随自然界一些致病微生物的孽生、繁殖,流行性脑脊髓膜炎、流行性腮腺炎、麻、白喉、百日咳、猩红热等呼吸道传染病也会接踵而来。对于重点保护人群小儿来讲,除要做好预防接种并采取相应防范措施之外,还须注意与普通感冒相鉴别,以免错把这些传染病误当感冒而。

仲春

随着气候逐渐转暖,进入春暖花开时节,不少人可能因空气中飘浮的花粉而过敏,有的人还会发生,甚至危及生命。既往有花粉过敏史的人,应避之有时,尽量少出门。在暖风吹拂之下,作为人体外部屏障的皮肤也会受到影响,引发桃花、荨麻、神经性皮炎等病变,要加强对皮肤的保护,以免加重损害。冷暖交替的气候,还会影响到冠状动脉舒缩功能以及供血,诱发心肌梗塞。总之“百草回芽,百病易发”,在大地回春、万物萌发之时,尤其是春分前后,“冬眠”的宿疾也会不断“苏醒”,卷土重来,对此应高度警惕。

晚春

晚春气温日渐升高,阳气日盛,人体产热及排汗增加,常会发生皮肤疾病,兼之蔬菜淡季,还可致口腔炎、口角炎、舌炎等病患。针对这些“上火”的表现,可适饮绿豆汤、赤豆汤以及绿茶,以防体内积热,并增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取,补充维生素和无机盐的不足,少食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品。

春分起居养生

1.着衣宜下厚上薄

春分属仲春,起居方而仍应遵守“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以使志生”的养生原则,宜晚睡早起,慢步缓行。春分时虽然太阳直射赤道,北半球阳光逐渐增多,大气日渐暖和,但日夜温差较大,而且还不时会有寒流侵袭。

此时养生要注意适时增减衣物,尤其应注意下肢及脚部的保暖,穿衣以下厚上薄为宜,“勿极寒,勿太热”。尤其是抵抗力差的老人及小孩,更应注意适时增减衣物,以免穿脱不当引起感冒。

2.多梳头以通血脉

稽康《养生论》载:“春三月,每朝梳头一二百下。”隋代名医巢元方也认为,梳头有通畅血脉、散湿、使头发不白之作用。春分后尤其适合梳头养生。这是因为,春分时节是大自然阳气萌生、升发之时。人体的阳气也顺应自然,有向上向外升发的特点,表现为毛孔逐渐舒张,循环系统功能加强,代谢旺盛,生长迅速。趁着大自然阳气和体内阳气开始升发之时,多梳头以刺激头部诸多经穴,能让体内阳气升发舒畅,可以疏通经络气血,起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、防治头痛的作用。

3.佩戴香囊防疾病

我国自古民间就有佩戴香囊的风俗和习惯。所谓香囊,就是将芳香药如苍术、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷等制成药末,装在特制的布袋中,佩戴在胸前、腰际、脐中等处。春分时天气转暖,各种细菌、病毒异常活跃,流感、水痘、甲型肝炎等疾病高发。通过佩戴香囊,可以有效防治春季流行病。

这是因为,香囊中的芳香药通过肌肤、穴位、经络等途径“渗入”人体,能起到养血化瘀、平衡阴阳的作用。

香囊适用于各类人群,儿童佩戴香囊可预防流感、手足口病等;老人佩戴香囊可起到防治心脑血管疾病的作用;一般人群佩戴香囊,可调节气机、疏通经络,使气血流畅、脏腑安和,能增强机体免疫,起到防病保健作用。

春分饮食养生

猪肝粥。

做法:粳米250克,猪肝100克,姜丝8克、葱花20克、食盐适量,共煮成粥。

功效:猪肝粥具有养血明目、养肝健脾的作用,适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。

菠菜粥。

做法:菠菜500克,粳米200克,胡椒粉2克,食盐适量,共煮成粥。

功效:菠菜粥具有养血止血、敛阴降燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。提示:菠菜洗净后用沸水汆烫后再入粥,可去除部分草酸。

小米红枣粥。

做法:小米150克,红枣60克(去核),加水适量,共煮成粥。

功效:小米红枣粥具有补中养气、健脾养胃、养血的作用,适合气血不足、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。

黑米党参粥。

做法:党参、茯苓各15克,生姜片5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。

功效:具有补中养气、健脾养胃的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。提示:湿热、胃热者不宜食用。

菊花粥。

做法:粳米150克,白菊15克,枸杞5克,冰糖适量,加水共煮成粥。

功效:菊花粥具有养肝明目的作用,适合风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、肝经风热、皮肤等患者食用。提示:一般疏散风热多用黄菊花,清肝平肝多用白菊花。

萝卜粳米粥。

做法:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。

功效:萝卜粳米粥具有开胃健脾、消食利气、宽中止渴的作用,适合因过多进食肥甘、厚味食物而消化力较弱、痰多的患者及小儿积食者食用。

(作者:2020级专硕1班 廖正仪)

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