秋季是夏季到冬季的过渡季节。俗话说“一层秋雨一层凉”,夏季的炎热逐渐退去,秋高气爽,风高物燥。此时养生的总原则是“秋冬养阴”。只有顺应秋季节气的特点,才能保证旺盛的精力与活力。
秋季养“收”,亘古绵长,“秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明。早卧早起,与鸡俱兴。使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清。此秋气之应,养收之道也”。这里“秋三月”是指从立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降至立冬的前一日。秋季3个月是从容平定的季节,天气渐寒,地气清肃。人们应早些睡,早些起,可以鸡的作息为标准。精神必须安静,不急不躁,使秋天肃杀之气得以平和。不使意志外驰,使肺气清和均匀。这样才能适应秋气,调养好“收”气。
从气候特点来看,初秋由于盛夏余热未消,秋阳肆虐,气候特点表现为温度仍然较高,故有“秋老虎”之说。但白露之后,北方寒气逐渐南下,秋风瑟瑟,气候逐渐由热转寒,早晚温差较大,万物随寒气增长逐渐萧落。此时,秋季养生必须注意保养内存之阳气,凡精神、起居、饮食、运动等调摄皆须遵循“收”的原则。
1、秋应于肺之饮食要点---养阴降燥
秋季暑热己过,燥气当令。中医学认为,燥为秋季六节气的主气,称为“秋燥”,其气清肃,其性干燥。燥邪伤人,容易耗伤津液,所谓“燥胜则干”,津液既耗,必现一派燥象。“燥易伤肺”,容易发生咳嗽或干咳无痰、口干舌燥等症。秋季对应腑之大肠,肺津伤则见口干、舌燥、咽痛、目涩、鼻衄、干咳少痰、皮肤粗糙、大便干结等症状。所以秋令时节应注意滋养肺脏,防止秋燥伤肺,使肺气得清,呼吸平和。
为了应付秋季之燥,养阴降燥之法则势在必行。多喝水是除“秋燥”之良方,但只喝白开水则不妥。方法是“朝盐水,晚蜜汤”,即白天喝点盐水,晚上喝点蜜水。这既是补充水分的好方法,也是秋季养生、抗衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而导致的便秘,可谓一举三得。
根据中医学理论,五脏之肺脏对应五色之白色。因此,秋季常吃白色食物可收到润肺之效果。生活中可选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等食物。对于肥胖者来说,可多吃一些诸如鱼片、豆腐、茭白等食品,这些食物对食欲有一定的抑制作用。肠胃虚寒之人在秋季则应该少吃白菜和白萝卜等白色食物。过敏体质者在选择食物时应以温性、补气的白色食物为主,如白莲、山药、百合等。在药膳调补中可加入诸如沙参、百合、麦冬、枸杞等滋阴降燥之品。
此外,秋燥季节还应避免食用辛辣烧烤之品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱蒜和酒等,尤其是生姜。多食这些温性食品易伤阴液,容易上火,加重秋燥对人体的伤害。古代医载:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜”,即是此道理。除饮食调理,还可以进行简单的自我按摩,能够防“秋燥”之侵害。如压揉承浆:承浆穴位于下唇凹陷处,用食指指腹用力压揉,口腔内就会涌出分泌液。糖尿病患者用力压揉此处十余次,口渴感即可消失,可减少饮水的次数。这样不仅可预防秋燥,在分泌液中还有延缓衰老的腮腺素,可使老人面色红润。
此外,还可以咀嚼鼓漱:晨起和睡前做上下颚运动。闭嘴,舌抵上颚,鼓漱一百次,使津液满口,徐徐咽下。咀嚼时,胃肠血流量增加,可抵御秋季凉气对胃肠的损伤。
2、秋季运动起居之--秋冻适宜、远离“秋乏”
秋冻适宜
秋季是从夏季转向冬季的过渡季节,气温逐渐下降。“白露身不露,寒露脚不露”,这是一条很好的养生之道,即随天冷逐渐增添衣物,但添衣勿太多太快。
俗话说“春捂秋冻”,意思是说春天棉衣要晚脱一段时间,以免受凉生病;秋天则相反,厚衣服要晚些穿,多经受寒冷的刺激,从而增强机体抵抗力。不过,不同的人群、人体的不同部位,都应区别对待,一味地秋冻就会把身体冻坏。首先因人而异:年轻人血气方刚,可以冻一冻。老年人多肾阳虚衰,承受不住严寒的考验。一部分慢性病患者由于气血亏虚,抵抗寒邪能力下降,且受寒易导致疾病复发或加重,因此对老年人和部分慢性病患者需要采取保暖措施。
远离秋乏
俗话说:“春困秋乏夏打盹”,在不同的季节,人体发生不同的生理变化而产生疲惫感。秋季空气凉爽,应该是人体感觉舒适的季节,为何还会出现“秋乏”呢?
“秋乏”是人体补偿夏季能量过度消耗的保护性反应。炎炎夏日,人体大量出汗以降低体温,胃肠功能减弱,心血管系统负担加重,神经系统的紧张活动增加,外加无法得到充足睡眠和舒适的环境调节,人体消耗过多元气而未能及时得到恢复。进入秋季时,人体的元气虽逐渐恢复,但此过程中会产生疲惫感,即为“秋乏”。虽然经过一段时间的恢复,疲惫感会自然消失,但会不同程度地干扰我们的正常工作和生活。因此,我们可以采取一些有效的措施远离“秋乏”,为身体重新注入无限的活力。
首先要保证充足的睡眠。充足的睡眠不仅能够恢复体力和精力,也是提高免疫的重要手段。睡眠时间以7-8h为宜,因为少睡夭寿,而久卧伤气,且贪睡易导致肥胖。中医学认为,阴气盛则寐(入睡),阳气盛则精(醒来)。夜半子时(23点至次日凌晨1点)为一天中阴气盛之时,因此应在子时以前入睡,以便在子时进入睡眠状态。
其次,要调整饮食。一饮食宜清淡,避免油腻厚味之品。这些食品不仅会加重胃肠负担,且会使体温、血糖上升,使人产生疲惫感;二要多吃富含维生素的食物,如新鲜蔬菜和水果,以促进体内积存的代谢产物尽快排出体外;三要多吃含钾食品,如干果、豆类、海产品等,能维持细胞水分,增强细胞活性,有助于人体恢复生机;四是适量食用一些含咖啡因的食物,如茶、咖啡、巧克力等,能够提高神经系统的兴奋性,祛除疲劳。
除此之外,还应该进行适当的体育锻炼,增强身体的抵抗力。秋季天高云淡,气候清爽,是进行健身运动的大好时节,但不可肆意妄为,仍需选择与秋季六节气相应的健身运动项目。如习练传统太极拳、五禽戏、八段锦、易筋经等传统体育项目,或者登高、秋游、慢跑等。
顺时养生是“天人合一”整体观念的具体体现。中医养生以天地为法则,顺从阴阳的消长,根据天地自然四时气候的变化来调养身体,吐故纳新,养精守神,使心神、形体应和于阴阳的变化,调适于四时气候的变迁,悠游于天地之间,达于八荒之外,以求自强不息,祛病增寿。秋令以“燥”为其主要特点,因此中医养生要针对秋季的时令特点,取众法之长,综合调治,才能达到驱除疾病,健康养生的目的。